Dokler se nisem poglobila v praline, sploh nisem vedela katera sladica je to, ko pa sem za njih izvedela, bi jih delala vsak dan, tako zelo jih imam rada. Okusi ki jih lahko narediš so res pestri, vsi so skoraj obliti z čokolado, vsebina njih pa je raznolika, lahko so:
- Z marcipanom,
- limete,
- z jagodo,
- kokosove,
- kostanjeve,
- rumove……
Res je velika izbira in ni jih težko narediti. Jaz imam najraje jagodne in so LCHF, ker uporabim čokolado, ki ne vsebuje sladkorja:
- 400g jagod,
- 120 g kokosove moke,
- 200 g temne čokolade brez sladkorja,
- Drobne perlice za posip.
Tako praline z jagodami naredimo tako, da jagode zmeljemo v gladko zmes, potem dodamo kokosovo moko, da dobimo tršo maso, katero damo ta 1 uro v hladilnik, tako da je masa trdna, potem oblikujemo praline v kroglice in kasneje polijemo z stopljeno čokolado. Kako je to dobro in če ste na LCHF prehrani si jih lahko privoščite. Ker imam sama to prehrano si jih privoščim vsak teden enkrat, ker mi dajejo motivacijo za naprej, praline iz jagod so mi najboljše imate pa veliko izbiro in lahko pripravite več okusov. Probajte enkrat in ko boste videli, kako preprosto se praline naredijo vas bodo osvojili in lahko jih naredite, če imate nepričakovan obisk, kar v času obiska, le za kratek čas greste v kuhinjo, ko vaš mož udari kakšno resno debato z gosti.
Vsi bodo veseli, ko bodo videli praline na mizi in vsak bo probal saj enega, le na sestavine pazite, da jih imate vedno na zalogi in stvar je rešena, ker priprava je resnično hitra.
Jaz vedno ko vidim praline dobim nasmešek na obrazu, posebej zato ker nikoli ne vem, kaj bom okusila, ko bom zagrizla v njih, to presenečenje ti vedno pričara nasmešek na obraz in dovoliš si prebuditi svoje brbončice, praline so res super sladica. …