Pečice sonepogrešljiv del vsake sodobne kuhinje med gospodinjskimi aparati. Z razvojem in sodobno tehnologijo so postale tehnično zelo izpopolnjen aparat, ki se dandanes ponaša z najrazličnejšimi funkcijami in inovacijami, ki močno olajša pečenje oziroma pripravo raznovrstne hrane. Pečice imajo veliko prednosti, ena izmed večjih je njena sposobnost enakomerne razporeditve toplote, kar pomeni, da bo hrana, ki jo pripravljamo v pečici točno taka kot smo si zamislili, sočna, hrustljava in pečena po naših željah. To je še posebej pomembno pri pečenju pekovskih izdelkov, kruh, biskvitne torte in piškoti zahtevajo natančne temperature , ki so ključne za dober in uspešen rezultat.
Najnovejše in sodobne pečice odlikujejo številne funkcije, ki so prilagojene sodobnemu načinu življenja, ena izmed njih je ventilacijsko pečenje, ki zagotavlja enakomerno kroženje vročega zraka po celotni notranjosti pečice. S tem se krepko zmanjša čas pečenja in priprave hrane ter omogoča sočasno pečenje na več nivojih, ne da bi se vonji in okusi mešali med seboj. Nekatere imajo tudi možnost pečenja s paro, kar je več kot idealno za pripravo bolj zdravih jedi, saj para ohrani več hranilnih snovi in vlažnosti, kar je še posebej pomembno pri pripravi razne zelenjave. Tehnologija je naredila še ne korak naprej, tako imenovana pametna pečica omogoča povezavo s pametnim mobilnim telefonom ali računalniško tablico, kar uporabniku omogoča nadzor nad pečico tudi na daljavo. Meni sicer nora pridobitev, pa vendar v tem času, ko kar nekam vsi hitimo, se verjetno najde kdo, da na daljavo vklopi pečico, da je pripravljena na določeni temperaturi ko pride domov in samo potisne hrano s pekačem v njeno notranjost.
Energetska učinkovitost najnovejših pečic se je kar dvignila, pečice postajajo vse bolj varčne in tako porabijo manj električne energije, kar je dobro tako za okolje kot tudi za družinski proračun, saj nižja poraba pomeni tudi nižje stroške. Hkrati pa imajo tudi vedno več raznoraznih dodatnih funkcij.
…